CÔTE-RÔTIE - LA LANDONNE - MAISON GUIGAL - 2011

Vallée du Rhône Septentrionale - Côte-Rôtie AOP - Rouge - 75 cl - 14% vol - 2011

La réussite majeure du millésime, peut être le plus grand 2011 de France ! Puissance et complexité, un grand vin en devenir, à garder encore quelques années...

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Présentation
Peut-être le plus beau terroir des Côte brunes, la Landonne produit très régulièrement le plus puissant des Côtes Rôties. Issue de terroirs argilo-calcaires particulièrement riches en oxydes de fer, la Syrah s'exprime dans toute sa plénitude et sa richesse.
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Consommation - Accords mets & vins
Une selle de chevreuil, un cuissot de sanglier, une pièce de boeuf maturée.
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Température de dégustation - Garde
18°C - idéalement 20 ans !
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de remontages continus par pression de CO2. Fermentation alcoolique/macération de 4 semaines au minimum. Élevage unique de 40 mois en pièces neuves.
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Type de sol, encépagement
Sol argilo-calcaire, très riche en oxydes de fer - 100 % Syrah.

Couleur: Rouge
Contenance: 75 cl
Millésime: 2011

Référence 1202107002683

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C’est à Ampuis, village situé au Sud de Lyon et au cœur de l’appellation Côte-Rôtie sur une terre façonnée par le Rhône que la Maison Guigal travaille avec ténacité et ambition les grandes appellations de la Vallée du Rhône.

Le respect de et la préservation de la terre sont au cœur des priorités du Domaine Guigal, la vigne est entretenue sans artifice.

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