SAINT PERAY - VERSION - DOMAINE FRANCOIS VILLARD - 2021

SAINT PERAY - VERSION - DOMAINE FRANCOIS VILLARD - 2021

Vallée du Rhône Septentrionale - St-Péray AOP - Blanc - 75cl - 14% vol

Vif et minéral, ce vin nous apporte en bouche une très belle rondeur avec des pointes d'agrumes très équilibrées.
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TTC Expédition sous 72h

 
SAINT PERAY - VERSION - DOMAINE FRANCOIS VILLARD

Présentation
C'est un vin blanc avec une robe d'un joli jaune pâle et des reflets dorés. Au nez, on perçoit rapidement les notes florales de violette avec une pointe d'agrume.
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Accords mets & vins
A déguster sur une bisque de homard avec son risotto aux champignons de saison.
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Température de dégustation - Garde
12/13 °C - 5 à 7 ans
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Vinification et élevage
Élevage en fûts sur lies sans soutirage pendant 11 mois.
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Type de sol, encépagement
70% de Marsanne et 30% de Roussanne sur un sol de granite décomposé et d'argile.
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl
1202107005042
5 Produits

Les sols du domaine sont essentiellement granitiques, ce qui apporte une minéralité et une structure de garde aux vins. Les vignes sont exposées sud / sud-est et sont protégées du vent. Ce climat tempéré accompagné de pluies permet un bon ensoleillement sans trop souffrir de la sècheresse. 

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