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Présentation :
Cuvée gourmande et fraiche de la cave Yves Cuilleron, cette Syrah offre de délicates notes de fruit rouge et d'épice frais.
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Accords mets & vins :
A déguster sur des brochettes de boeuf marinées.
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Température de dégustation ? Garde :
14°C - 3 à 4 ans de garde.
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Vinification et élevage :
Vinification parcellaire, tri, foulage et égrappage partiel. Macération de 3 semaines en cuves ouvertes. Elevage de 7 mois en barrique pour 50% et cuve inox pour 50%.
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Type de sol, encépagement :
100% Syrah, provenant d'un sol granitique et alluvionnaire.
Cuvée gourmande et fraiche de la cave Yves Cuilleron, cette Syrah offre de délicates notes de fruit rouge et d'épice frais.
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Accords mets & vins :
A déguster sur des brochettes de boeuf marinées.
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Température de dégustation ? Garde :
14°C - 3 à 4 ans de garde.
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Vinification et élevage :
Vinification parcellaire, tri, foulage et égrappage partiel. Macération de 3 semaines en cuves ouvertes. Elevage de 7 mois en barrique pour 50% et cuve inox pour 50%.
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Type de sol, encépagement :
100% Syrah, provenant d'un sol granitique et alluvionnaire.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107003536
45 Produits
Localisation : Chavanay, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Condrieu, AOP Saint-Joseph, AOP Côte-Rôtie, AOP Crozes-Hermitage, IGP Collines Rhodaniennes, Vin de France
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