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Languedoc - Minervois La Livinière AOP - Rouge - Bio - 75cl - 14% vol
Cette cuvée de Michel Escande, est une ode à la nature de Félines-Minvervois, les mûres, les figues, les griottes, les épices, les cistes, le thym nous amène en pleine garrigue.
Cette cuvée de Michel Escande, est une ode à la nature de Félines-Minvervois, les mûres, les figues, les griottes, les épices, les cistes, le thym nous amène en pleine garrigue.
Présentation :
Un minervois gastronomique aux parfums de poivre noir, de cumin, de tapenade. Un vin fin et élégant dominé par les épices douces et la griotte avec une belle longueur en bouche.
Accords mets et vins :
Un vin qui accompagne avec élégance des repas fins et élaborés et plus particulièrement des plats cuisinés de veau.
Température de dégustation ? garde :
16° C. - 6 ou 7 ans au minimum.
Vinification et élevage :
Raisins égrappés avant une longue cuvaison. Elevage de 16 mois en cuve. Filtration très légère.
Type de sol, encépagement :
Sols Argilo-calcaires - Syrah, Grenache, Carignan.
Un minervois gastronomique aux parfums de poivre noir, de cumin, de tapenade. Un vin fin et élégant dominé par les épices douces et la griotte avec une belle longueur en bouche.
Accords mets et vins :
Un vin qui accompagne avec élégance des repas fins et élaborés et plus particulièrement des plats cuisinés de veau.
Température de dégustation ? garde :
16° C. - 6 ou 7 ans au minimum.
Vinification et élevage :
Raisins égrappés avant une longue cuvaison. Elevage de 16 mois en cuve. Filtration très légère.
Type de sol, encépagement :
Sols Argilo-calcaires - Syrah, Grenache, Carignan.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107010756
39 Produits
Localisation : Minervois, Languedoc
Appellations : AOP Minervois, IGP Pays d’Oc
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