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Présentation :
Cette cuvée reflète parfaitement les arômes de fruits rouges du domaine Borie de Morel. C?est un vin gourmand et minéral aux parfums d?olives noires, d?épices et de tabac.
Accords mets et vins :
Un vin à servir aussi bien sur des plats d?été que des plats gourmands traditionnels ou de la cuisine légèrement relevée
Température de dégustation ? garde :
14-16° C. ? 5 ans.
Vinification et élevage :
Vendange manuelle. Egrappage et fermentation thermorégulée.. Elevage en cuves.
Type de sol, encépagement :
Sols Argilo-calcaire - Syrah, Carignan et Grenache
Cette cuvée reflète parfaitement les arômes de fruits rouges du domaine Borie de Morel. C?est un vin gourmand et minéral aux parfums d?olives noires, d?épices et de tabac.
Accords mets et vins :
Un vin à servir aussi bien sur des plats d?été que des plats gourmands traditionnels ou de la cuisine légèrement relevée
Température de dégustation ? garde :
14-16° C. ? 5 ans.
Vinification et élevage :
Vendange manuelle. Egrappage et fermentation thermorégulée.. Elevage en cuves.
Type de sol, encépagement :
Sols Argilo-calcaire - Syrah, Carignan et Grenache
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107010787
44 Produits
Localisation : Minervois, Languedoc
Appellations : AOP Minervois, IGP Pays d’Oc
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