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CORBIERES BOUTENAC ROUGE- SOLUS - CHÂTEAU DE CARAGUILHES - BIO - 2021

CORBIERES BOUTENAC ROUGE- SOLUS - CHÂTEAU DE CARAGUILHES - BIO - 2021

Languedoc-Roussillon - AOP Corbières Boutenac - Rouge - Bio - 75cl - 14.5% vol

Boutenac, le grand cru des Corbières, nous offre avec Solusun magnifique rouge qui nous réconcilie définitivement avec cette appellation.
En stock
16,58 €

(22,11 € L)

Expédition sous 72h

 
Présentation :
Une cuvée toute en complexité. Un nez aux fruits noirs intenses, suivis par des notes de garrigues, tout en fraicheur se dégage. Profondeur, densité, précision avec une longueur incroyable !

Accords mets et vins :
En accompagnement d'une côte de boeuf de salers, un gigot d'agneau actuellement, puis dans quelques années sur une caille aux truffes, une bécasse, ou un pigeon.

Température de dégustation - garde :
15 °C - A carafer de préférence - 5 ans

Vinification et élevage :
Récolté à la main - Elevé 10 mois sous bois sur 65% du volume, 35% élevé en cuve béton / amphore en grès.

Type de sol, encépagement :
Sols Argilo-calcaire, galets roulés sur coteaux - Cépages 40% Carignan, 40% Mourvèdre, 20% Syrah
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
1202107028683
28 Produits

Localisation : Corbières, Languedoc-Roussillon
Appellations : AOP Corbières, IGP Pays d’Oc

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