COTEAUX D'AIX ROUGE - CHÂTEAU DE BEAUPRÉ - BIO - 2022

Présentation :
Le Beaupré Rouge est un vin souple et fruité avec une belle concentration en bouche. Sur le millésime 2021 sa rondeur permet de le boire sans attendre.
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Accords mets & vins :
A déguster avec de la viande rouge, des grillades un carré d'agneau ou des plats mijotés.
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Température de dégustation - Garde :
De 16 à 18°c. A garder de 2 à 6 ans.
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Vinification et élevage :
Vinification traditionnelle avec macération à température contrôlée pour extraire les arômes et la tanins du raisin. Elevage en cuves.
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Type de sol, encépagement :
Sols argilo-calcaires. Cabernet Sauvignon 50% , Syrah 50%.