SAINT-JOSEPH BLANC - DOMAINE COURBIS - 2023

Saint-Joseph Blanc - Domaine Courbis - 2023

Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Joseph - Blanc - 75 cl - 13% vol

Ce Saint-Joseph Blanc du Domaine Courbis provient de vignes de 40 ans plantées sur des sols argilo-calcaires, offrant un vin élégant et structuré.
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(27,77 € L)

Expédition sous 72h

 
Présentation
Robe jaune paille, nez fruité avec des notes d?abricot et de vanille. Bouche ronde avec une pointe de miel.
________________________________________
Accords mets & vins
Crevettes tempura, cari de poisson, viandes blanches en sauce.
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Température de dégustation - garde
Servir à 12°C - Temps de garde : jusqu'à 5 ans.
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Vinification et élevage
Élevage de 10 à 12 mois en barriques neuves (10 %) et barriques de 1 à 3 vins (90 %).
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Type de sol, encépagement
Sols argilo-calcaires - 97 % Marsanne, 3 % Roussanne.

Couleur
Blanc
Contenance
75 cl
1202107003192
42 Produits

Localisation : Châteaubourg, Ardèche (07), Vallée du Rhône Septentrionale

Appellations : AOP Saint-Joseph, AOP Cornas, AOP Crozes-Hermitage, AOP Saint-Péray, IGP Collines Rhodaniennes

Cépages : Syrah (rouges) ; Marsanne, Roussanne, Viognier (blancs)

Superficie : 35 hectares

Culture : Domaine familial indépendant, vendanges manuelles, travail parcellaire, cuverie gravitaire, élevage en barriques de chêne (neuves à six vins)

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