AOP Beaumes de Venise

L’appellation est produite sur quatre communes du Vaucluse : Beaumes-de-Venise, Lafare, La Roque-Alric et Suzette, notamment sur le versant Est des Dentelles de Montmirail. Le vignoble est protégé du mistral et bénéficie d’un climat méditerranéen. L’encépagement est composé au minimum de 50% de Grenache et 25 à 50% de Syrah. 

L’appellation AOC Beaumes de Venise

Au pied des Dentelles de Montmirail, le vignoble se caractérise par la présence de trois types de sols, dont le remarquable "trias", propice à la production d'un vin distinctif. On y retrouve des vins rouges et blancs. 

Les caractéristiques des vins Beaumes de Venise 

Les vins rouges sont considérés comme des vins de caractère. A l’opposé, les vins blancs sont définis comme doux et naturels. 

Concernant les accords mets et vins, les vins de Beaumes de Venise peuvent s’accorder avec du pâté de Canard, de la Tortilla au chorizo, mais aussi du civet de porc.

Pour savoir quel Beaumes de Venise choisir, les caractéristiques de chaque vin que nous proposons sont minutieusement notées dans chaque fiche produit. De plus, si vous hésitez entre une appellation ou une autre, vous pouvez retrouver notre comparateur de produits disponible sur notre site internet. 

Pour vous donner une idée, un domaine tel que le Domaine Durban.

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