AOP Côte-Rôtie

Située proche de Lyon, l’appellation Côte-Rôtie est l’appellation la plus septentrionale de la Vallée du Rhône. Ce cru prestigieux est le fruit du mélange de la Syrah associée au Viognier, ce qui donne des vins aux tanins très fins et aromatiques. 

Les AOP Côte-Rôtie dévoilent des arômes envoûtants de fruits rouges, de violette, de poivre et d'épices.

Découvrez notre sélection de vins AOP Côte-Rôtie et laissez-vous séduire par leur charme indéniable.

L’appellation AOP Côte-Rôtie

Le côte-rôtie est une appellation qui tient son nom des sols en pente et des murs en pierre d’où sont situés les coteaux. Il s’agit d’une appellation reconnue pour ses vins rouges élaborés à partir de cépages Syrah et Viognier (20% maximum). Le terroir de schiste et de granit, associé à une vinification traditionnelle et une maturation en fût de chêne, permet à ces vins une complexité aromatique. 

Les caractéristiques de l’AOP Côte-Rôtie

L’appellation relève des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de violette et de poivre noir. Les amateurs de vins haut de gamme seront ravis par la richesse et la profondeur de ces vins.  

Les domaines de l’AOP Côte-Rôtie

Les domaines viticoles de la région offrent des dégustations de vin et des visites de cave pour les amateurs ou les curieux. Cela permet d’en savoir plus sur le vin en général, son utilisation comme comment accompagner ces vins de gastronomie avec des accords mets et vins sophistiqués. Retrouvez tous nos domaines dans la page ci-dessus

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