Les vins de l’appellation Châteauneuf du Pape prennent place dans la région viticole du Rhône méridional, dans le département du Vaucluse et plus précisément dans les communes telles qu’Orange, Bédarrides, Sorgues et Courthézon.
On retrouve des vins rouges mais également des vins blancs. Pour les vins rouges, ce sont les cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault. Au niveau du goût de ces vins, on distingue des arômes de fruits rouges et noirs mais également des notes d’épices. Au niveau des vins blancs, on retrouve des cépages tels que la clairette, grenache blanc et roussanne. On retrouve des arômes de fruits chair blanche, de fleurs mais encore de miel.
Pour les vins rouges, il est possible de les associer avec des viandes rouges grillées, du gibier mais encore des plats épicés. En ce qui concerne les vins blancs, ils s’accordent très bien avec des plats de poisson en sauces, des viandes blanches mais encore des plats contenant de la truffe.
Pour savoir quel Châteauneuf-Du-Pape choisir, les caractéristiques de chaque vin que nous proposons sont minutieusement notées dans chaque fiche produit. De plus, si vous hésitez entre une appellation ou une autre, vous pouvez retrouver notre comparateur de produits disponible sur notre site internet.
Pour vous donner quelques idées, des domaines tels que le domaine du vieux Lazaret, le domaine Chante Cigale, le domaine Roger Perrin mais encore le château de Beauchêne.
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