Minervois

Appellation emblématique du Languedoc, le Minervois est reconnu pour ses vins rouges de caractère, issus principalement de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre. Expressifs et chaleureux, ils dévoilent des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de garrigue. Grâce à la diversité de ses terroirs, le Minervois offre des vins équilibrés, structurés et accessibles, parfaits pour accompagner une cuisine méditerranéenne.

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MINERVOIS - ESPRIT D'AUTOMNE - BORIE DE MAUREL - BIO - 2022

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MINERVOIS - ESPRIT D'AUTOMNE - BORIE DE MAUREL - BIO - 2023

1202107010787

9,60 €

Languedoc - AOP Minervois - Rouge - Bio - 75cl - 13.5% vol Le vin à tout faire du domaine Borie de Maurel, en toute saisons, le Minervois à découvrir en priorité.

MINERVOIS LA LIVINIERE - MAXIME - BORIE DE MAUREL - BIO - 2021

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MINERVOIS LA LIVINIERE - MAXIME - BORIE DE MAUREL - BIO - 2022

1202107010763

21,70 €

Languedoc - Minervois La Lavinière AOP - Rouge - 75 cl - 14% vol - 14% vol Encore une preuve de la grandeur du Mourvèdre ! Cette cuvée montre clairement toutes les qualité de ce cépage. Une leçon à méditer...

MINERVOIS LA LIVINIERE - LA FELINE - BORIE DE MAUREL - BIO - 2021

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MINERVOIS LA LIVINIERE - LA FELINE - BORIE DE MAUREL - BIO - 2022

1202107010756

14,80 €

Languedoc - Minervois La Livinière AOP - Rouge - Bio - 75cl - 14% vol Cette cuvée de Michel Escande, est une ode à la nature de Félines-Minvervois, les mûres, les figues, les griottes, les épices, les cistes, le thym nous amène en pleine garrigue.

Les vins du Minervois séduisent par leur rondeur, leurs tanins souples et leur belle intensité aromatique. Entre climat ensoleillé et influences plus fraîches liées aux reliefs environnants, l’appellation propose des cuvées aussi bien gourmandes que taillées pour la garde. Idéals avec des grillades, un cassoulet ou des plats mijotés, ils reflètent toute la richesse du sud.

Pour explorer davantage le Languedoc, découvrez également notre sélection de vins du Pic-Saint-Loup, nos Corbières ou encore nos vins rouges du Sud soigneusement sélectionnés auprès de vignerons engagés.