Saumur
Les vins de Saumur se distinguent par leur équilibre, leur fraîcheur et leur grande accessibilité. Les sols calcaires, appelés tuffeau, apportent une belle minéralité et une élégance caractéristique aux cuvées. Polyvalents, ils accompagnent aussi bien un apéritif, des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages.
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