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SAINT-JOSEPH ROUGE - "LIEU-DIT" - MAISON GUIGAL - 2020
Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Joseph - Rouge - 75 cl
La cuvée Lieu-Dit de la Maison Guigal provient du vignoble éponyme qui a donné son nom à l'appellation Saint-Joseph. Ce vin reflète la richesse et la finesse de la Syrah sur des sols granitiques.
Présentation
Robe profonde aux reflets pourpres. Nez complexe de fruits noirs, d'épices et de notes florales. En bouche, le vin est concentré, avec des tanins élégants et une belle longueur.
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Accords mets & vins
Viandes rouges grillées, plats mijotés, fromages affinés.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde : 10 à 15 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation alcoolique contrôlée jusqu'à 33°C, élevage en fût de chêne (50 % neuf, 50 % d'un vin).
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques - 100 % Syrah, vignes de 20 à 75 ans.
- Couleur
- Rouge
1202107036251
Localisation : Ampuis, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Côte-Rôtie, AOP Condrieu, AOP Saint-Joseph, AOP Côtes-du-Rhône
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