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SAINT-PÉRAY - CUVÉE DE L'ÉLÉGANCE - DOMAINE LEMENICIER - 2023
Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Péray - Blanc - 75 cl - 14% vol
La Cuvée de l'Élégance du Domaine Leménicier révèle une belle harmonie entre richesse aromatique et fraîcheur, typique des grands blancs du Rhône septentrional.
La Cuvée de l'Élégance du Domaine Leménicier révèle une belle harmonie entre richesse aromatique et fraîcheur, typique des grands blancs du Rhône septentrional.
Présentation
Robe jaune paille aux reflets dorés. Nez floral et fruité, notes de pêche, poire et fleurs blanches. Bouche ronde et équilibrée, finale longue et minérale.
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Accords mets & vins
Coquilles Saint-Jacques, poissons en sauce, fromages à pâte molle.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 10 et 12 °C - Garde de 3 à 5 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation en barriques, élevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 12 mois.
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques - 50 % Marsanne, 50 % Roussanne.
Robe jaune paille aux reflets dorés. Nez floral et fruité, notes de pêche, poire et fleurs blanches. Bouche ronde et équilibrée, finale longue et minérale.
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Accords mets & vins
Coquilles Saint-Jacques, poissons en sauce, fromages à pâte molle.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 10 et 12 °C - Garde de 3 à 5 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation en barriques, élevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 12 mois.
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques - 50 % Marsanne, 50 % Roussanne.
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