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MAGNUM - SOTANUM - VINS DE VIENNE

Vallée du Rhône Septentrionale - IGP Collines Rhodaniennes - Rouge - 150 cl - 14% vol

Une cuvée emblématique issue des coteaux de Seyssuel, reflétant la renaissance d'un terroir historique par trois vignerons passionnés.

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74,92 €

(99,89 € L)

Présentation
Robe rubis profond. Nez riche sur des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes cacaotées. Bouche pleine et intense, aux tanins présents mais tout en rondeur.
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Accords mets & vins
Idéal avec un tajine d'agneau aux abricots, des viandes rouges grillées ou des plats en sauce.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde de 15 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles, éraflage partiel, macération de 2 à 3 semaines. Fermentation avec levures indigènes. Élevage de 16 mois en fûts de chêne français.
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Type de sol, encépagement
Sols schisteux sur les coteaux de Seyssuel. 100 % Syrah

Référence 1202107049718

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