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COL. RHODANIENNES "SEYSSUEL" ROUGE - KAMAKA - DOMAINE G.&J. BOTT - 2021
Vallée du Rhône Septentrionale - IGP Collines rhodaniennes - Rouge - 75 cl - 12.5% vol
Un hommage au terroir schisteux de Seyssuel, cette Syrah pure exprime la finesse et la profondeur caractéristiques de la région.
Un hommage au terroir schisteux de Seyssuel, cette Syrah pure exprime la finesse et la profondeur caractéristiques de la région.
Présentation
Robe rubis intense. Nez complexe mêlant fruits noirs, épices et une touche florale. En bouche, une structure élégante avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur minérale.
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Accords mets & vins
Parfait avec une côte de b?uf grillée, un magret de canard ou des plats épicés.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde de 8 à 10 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Fermentation en cuves inox avec levures indigènes. Élevage de 15 mois en barriques de chêne français.
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Type de sol, encépagement
Sols de micaschistes. 100 % Syrah.
Robe rubis intense. Nez complexe mêlant fruits noirs, épices et une touche florale. En bouche, une structure élégante avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur minérale.
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Accords mets & vins
Parfait avec une côte de b?uf grillée, un magret de canard ou des plats épicés.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde de 8 à 10 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Fermentation en cuves inox avec levures indigènes. Élevage de 15 mois en barriques de chêne français.
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Type de sol, encépagement
Sols de micaschistes. 100 % Syrah.
- Couleur
- Rouge
1202107033199
9 Produits
Localisation : Ampuis, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Côte-Rôtie, AOP Condrieu
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