Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
CHABLIS 1ER CRU - COTE DE LECHET - LA CHABLISIENNE - 2018
Bourgogne - Chablis 1er Cru Côte de Léchet AOP - Blanc - 75cl
Côte de Léchet est un vin minéral par excellence, avec ses notes de craie évidentes, associés aux fleurs et fruits blancs.
Présentation :
La robe est limpide et brillante, le nez est complexe avec des notes florales et de fruits blancs légèrement épicés et vanillés. À l'aération une élégante touche minérale calcaire se développe. La bouche est fraîche et élancée, la finale est longue, complexe, minérale et saline. Remarquable terroir parfaitement présenté.
________________________________________
Accords mets & vins :
A déguster sur un plateau de fruit de mer, un poisson noble juste grillé, un risotto aux cèpes, des asperges œuf mollet et parmesan ou des fromages.
________________________________________
Température de dégustation - Garde :
12°C - 5 à 8 ans.
________________________________________
Vinification et élevage :
Vendange manuelle. Elevage 12 mois sur lies fines en cuve et en fûts.
________________________________________
Type de sol, encépagement :
Sur la rive gauche du Serein commune de Chablis, au sol calcaire du Kimméridgien. Exposition sud-est -100% Chardonnay.
1202107000382
6 Produits
Aucun avis
Appuyez pour zoomer
