Liste des vins & cuvées - DOMAINE GAYDA

La propriété familiale est nichée au pied des collines des Pyrénées, entourée de ses vignobles biologiques. Le Domaine Gayda se situe dans le village de Brugairolles, à proximité de la ville de Carcassonne, au cœur du Languedoc. Les valeurs du domaine se manifestent à travers le respect des pratiques appliquées aux vignobles. Pour une viticulture responsable il est primordial de préserver l'environnement naturel. La biodiversité occupe une place centrale dans la gestion des vignobles, favorisant un écosystème équilibré, crucial pour une production durable. Grâce à la diversité exceptionnelle des terroirs, les sélections de vins mettent en lumière leur expertise en matière de vinification, en suivant la philosophie du "rien d'ajouté, rien d'enlevé", qui réduit au minimum les interventions superflues dans le processus de production.