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CÔTES-DU-RHÔNE BLANC - SAMORENS - MAISON FERRATON - 2023
Vallée du Rhône Méridionale - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 75cl - 14% vol
Un blanc généreux à l?équilibre précis, typique du style Ferraton.
Un blanc généreux à l?équilibre précis, typique du style Ferraton.
Présentation
Robe dorée pâle. Nez de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et de noisette. Bouche ample, structurée, finale fraîche et minérale.
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Accords mets & vins
Idéal sur un poisson au four, une blanquette de veau ou un risotto aux légumes.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 10 et 12°C. Garde 3 à 4 ans.
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Vinification et élevage
Vinification en cuve, élevage partiel en fût pendant 6 mois.
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Type de sol, encépagement
Terrasses argilo-calcaires. Assemblage de Grenache blanc, Roussanne, Clairette.
Robe dorée pâle. Nez de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et de noisette. Bouche ample, structurée, finale fraîche et minérale.
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Accords mets & vins
Idéal sur un poisson au four, une blanquette de veau ou un risotto aux légumes.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 10 et 12°C. Garde 3 à 4 ans.
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Vinification et élevage
Vinification en cuve, élevage partiel en fût pendant 6 mois.
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Type de sol, encépagement
Terrasses argilo-calcaires. Assemblage de Grenache blanc, Roussanne, Clairette.
- Couleur
- Blanc
3380650004069
73 Produits
Aujourd’hui, la culture biodynamique et le respect des équilibres naturels sont au cœur des préoccupations du Domaine Ferraton. Chaque parcelle est travaillée avec soin.
La Maison est propriétaire sur les appellations Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph. Son savoir-faire s’étend aussi sur d’autres terroirs de renom comme Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et Tavel.
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