CHÂTEAU MINUTY ROSÉ ET OR

CHÂTEAU MINUTY ROSÉ ET OR

Présentation :
Ce Minuty Rosé Or est un vin qui se distingue par son caractère aromatique et fruité, ce qui en fait un rosé élégant et raffiné. Au nez, il révèle des arômes intenses de fruits rouges tels que la fraise, la framboise et la groseille, avec des notes florales délicates. En bouche, il est vif, frais et équilibré, offrant une agréable complexité et une finale persistante.
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Accords mets & vins :
A déguster avec des fruits de mer, de la cuisine épicée indienne ou exotique, du fromages jeunes ou encore avec des sorbets.
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Température de dégustation - Garde :
De 8 à 12°C. A garder 2 à 4 ans.
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Vinification et élevage :
Vendanges manuelles, sélection des jus de goutte, et pressurage et fermentation à froid. Vinification se fait par pressurage direct des raisins. Élevage réalisé sur lies fines pendant quelques mois.
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Type de sol, encépagement :
Sols argilo-calcaires. Encépagement principalement composé de Grenache blanc, avec un peu de Cinsault et de Tibouren.