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COTES DE PROVENCE ROSÉ - LA CROIX DU PRIEUR - 2022
Provence - AOP Côtes de Provence - Rosé - 75cl - 14% vol
La famille Sumeire est propriétaire de trois châteaux en Provence, dans cette région même où ont été plantées les premières vignes de France. La Croix du Prieur est un rosé qui a du caractère et qui se mariera avec des fruits de mer, mais également de la volaille.
COTES DE PROVENCE ROSÉ - LA CROIX DU PRIEUR
Présentation :
Le rosé La Croix du Prieur est un vin rosé authentique et élégant. Un nez d'abricot, aux notes de poivre rose et des touches d'agrumes avec une fin citronnée.
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Accords mets & vins :
A déguster avec des plats méditerranéens telles que la soupe de poissons, des tomates mozzarella mais encore des fritures.
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Température de dégustation - Garde :
De 8 à 10°C. A garder 1 à 2 ans.
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Vinification et élevage :
Pressoirs thermo-régulés, les jus fermentent à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
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Type de sol, encépagement :
Sols argilo-calcaires. Encépagement principalement composé de Grenache, avec du Cinsault et de Syrah.
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