RHUM ARRANGE ANANAS VICTORIA - 70 CL

RHUM ARRANGE ANANAS VICTORIA - 70 CL

Dégustation :
Au nez, l'ananas Victoria est extrêmement mûr et capiteux, sa consistance emplit l'espace. Il se détaille jusqu'à son écorce qui apporte un côté végétal et exotique. Puis vient le rhum agricole blanc où l'on aurait fait fondre quelques grains de sucre de canne. L'ananas devient plus frais à l'aération.
L'entrée en bouche est bien pleine, l'ananas est bien consistant. Puis il se fond dans le rhum qui développe alors ses saveurs d'agrumes. La sensation n'est pas trop sucrée, juste ce qu'il faut pour être un peu acidulée.
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Élevage :
Seule macération mono fruit, l'ananas Victoria se suffit à lui-même. Il provient exclusivement de l'île de la Réunion et doit sa célébrité à sa petite taille et à sa chair généreusement savoureuse. Leur partenariat avec la coopérative des producteurs locaux de l'Ile de La Réunion garantit une livraison express par avion dès la cueillette à parfaite maturité. Coupés au couteau dès leur réception à l?atelier et mis en bouteille à la main les Ananas Victoria donnent toute leur saveur exceptionnelle à cette macération artisanale.
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Distillerie
Créée en 2011, la société les Rhums de Ced' met en avant le fruit de 9 années de plaisir et de travail au travers de ses macérations. Fort de son savoir-faire, 100 % artisanale, les éléments qui font de ces rhums une réussite sont : des fruits frais de saison mûris naturellement découpés à la main, et une fabrication à la bouteille avec un rhum agricole de Martinique AOC pour mettre en avant le vrai goût du fruit. En 2013, l'entreprise obtient deux titres, Artisan et Maître Artisan dans le domaine des rhums arrangés, et leur permet d'acquérir une vingtaine de récompenses dans les concours nationaux et internationaux.
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