SAINT JOSEPH ROUGE - DOMAINE PIERRES SECHES - SYLVAIN GAUTHIER - 2022

Saint-Joseph Rouge - Domaine Pierres Sèches - Sylvain Gauthier - 2023

Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Joseph - Rouge - 75 cl

Le Domaine des Pierres Sèches, dirigé par Sylvain Gauthier, est reconnu pour ses vins élégants et structurés. Leur cuvée Saint-Joseph rouge exprime la pureté de la Syrah sur des sols granitiques, offrant un vin à la fois puissant et raffiné.

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(27,77 € L)

Expédition sous 72h

Présentation
La cuvée Lussas de Sylvain Gauthier offre une grande profondeur et de très belles concentration. Un saint Joseph charmeur aux tanins soyeux.
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Accords mets & vins
Un Saint Joseph gourmand et épicé qui se mariera à la perfection avec une viande rouge braisée.
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Température de dégustation - Garde
Service 15°C garde de 3 à 6 ans.
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Vinification et élevage
Vendange manuelle et éraflage, fermentation en barrique puis élevage en fûts pendant 14 mois.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah provenant de coteaux granitiques décomposés.

Couleur: Rouge
Contenance: 75 cl

Référence 1202107004991

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Localisation : Ozon, Ardèche (07), Vallée du Rhône Septentrionale

Appellations : AOP Saint-Joseph, Vin de France

Cépages : Rouges — Syrah ; Blancs — Marsanne, Roussanne, Viognier

Superficie : Plus de 10 hectares

Culture : Raisonnée, inspirée des méthodes de viticulture douce et préventive héritées de la tradition mosellane