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Chignin - Cuvee Vielles Vignes - Domaine A&m Quenard - 2024
Savoie - AOP Chignin - Blanc - 75cl - 11.5% vol
Issu de vieilles vignes (souvent 60 à 90 ans), ce Chignin exprime toute la typicité de la Jacquère, cépage emblématique de la Savoie.
Présentation
Un vin blanc frais, droit et digeste, typique des vins de montagne, où la Jacquère apporte finesse, vivacité et une belle buvabilité.
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Accords mets & vins
Fruits de mer, coquillages, poissons de lac.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 14 et 16°C.
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Vinification et élevage
Un élevage en cuve sur lies fines, qui préserve la fraîcheur et la minéralité tout en apportant du volume en bouche.
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Type de sol, encépagement
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl