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Présentation
Robe grenat profonde. Nez de violette, de myrtille et d?encens. Bouche fraîche, élancée, aux tanins fins et à la finale réglissée.
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Accords mets & vins
Idéal sur un filet de b?uf, un magret rôti ou une cuisine végétarienne fumée.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Garde de 5 à 8 ans.
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Vinification et élevage
Macération longue, élevage 12 mois en fûts de plusieurs vins.
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Type de sol, encépagement
Sols de micaschistes. 100% Syrah.
Robe grenat profonde. Nez de violette, de myrtille et d?encens. Bouche fraîche, élancée, aux tanins fins et à la finale réglissée.
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Accords mets & vins
Idéal sur un filet de b?uf, un magret rôti ou une cuisine végétarienne fumée.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Garde de 5 à 8 ans.
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Vinification et élevage
Macération longue, élevage 12 mois en fûts de plusieurs vins.
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Type de sol, encépagement
Sols de micaschistes. 100% Syrah.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107045789
17 Produits
Localisation : Seyssuel, Isère (38), Vallée du Rhône septentrionale
Appellations : IGP Collines Rhodaniennes
Cépages : Syrah (rouge) ; Viognier, Roussanne, Marsanne (blancs)
Superficie : 2 hectares
Terroir : Coteaux escarpés en terrasses, rive gauche du Rhône, entre 150 et 300 m d'altitude, anciens vignobles romains de Seyssuel
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