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SAINT-JOSEPH ROUGE - SORTILÈGE - DOMAINE JACOUTON - 2022
Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Joseph - Rouge - 75cl - 12.5% vol
"Sortilège" est une Syrah issue de vignes d'une quinzaine d'années cultivées en coteaux mécanisés sur des sols granitiques. Ce vin gourmand, sur le fruit, est agréable et facile à déguster, même pour ceux qui ne connaissent pas l'appellation Saint-Joseph rouge.
"Sortilège" est une Syrah issue de vignes d'une quinzaine d'années cultivées en coteaux mécanisés sur des sols granitiques. Ce vin gourmand, sur le fruit, est agréable et facile à déguster, même pour ceux qui ne connaissent pas l'appellation Saint-Joseph rouge.
Présentation
Robe rubis brillante. Nez expressif de fruits rouges, de violette et de notes épicées. Bouche vive et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur.
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Accords mets & vins
Charcuteries fines, volaille rôtie, cuisine méditerranéenne.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 15 et 17°C. Potentiel de garde : 4 à 6 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur du fruit.
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques - 100 % Syrah.
Robe rubis brillante. Nez expressif de fruits rouges, de violette et de notes épicées. Bouche vive et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur.
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Accords mets & vins
Charcuteries fines, volaille rôtie, cuisine méditerranéenne.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 15 et 17°C. Potentiel de garde : 4 à 6 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur du fruit.
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques - 100 % Syrah.
- Couleur
- Rouge
1202107006469
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