VIN DE FRANCE ROSÉ - MOZAIK - DOMAINE ST MITRE - 2024
Provence - Vin de France - Rosé - 75cl - 13.5% vol
Ce rosé du Domaine Saint Mitre, élaboré en IGP Var, offre une expression fraîche et fruitée du terroir provençal. Sa légèreté et ses arômes délicats en font un vin convivial et accessible.
Présentation
Robe rose pâle brillante. Nez expressif de petits fruits rouges et de bonbons acidulés. Bouche fraîche et équilibrée, avec des notes de fruits rouges mûrs.
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Accords mets & vins
Parfait à l'apéritif, il accompagne également les salades estivales, les plats méditerranéens et les grillades légères.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 8 et 10°C - À consommer dans les 1 à 2 ans.
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Vinification et élevage
Macération pelliculaire courte, fermentation à basse température, élevage sur lies fines en cuves inox et béton pendant 2 mois.
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Type de sol, encépagement
Sols argilo-calcaires - Syrah 50%, Merlot 30%, Cinsault 20%.
- Couleur
- Rosé
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2023