CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC - DOMAINE CHANTE CIGALE - BIO - 2022

Présentation
Ce vin arbore une robe brillante aux reflets dorés. Le nez est expressif, avec des notes de fleurs blanches, de poire et une touche de miel. La bouche est équilibrée, alliant vivacité et rondeur, avec une finale longue et aromatique.
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Accords mets & vins Parfait avec des crustacés, des poissons en sauce ou des volailles à la crème.
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Température de dégustation - Garde Servir entre 10 et 12°C. Peut être apprécié dès maintenant ou après 5 à 6 ans de garde.
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Vinification et élevage Les raisins biologiques sont récoltés manuellement. La vinification se fait en cuves inox pour préserver les arômes, suivie d'un élevage sur lies fines pendant 6 mois.
Type de sol, encépagement Les vignes sont situées sur des sols sableux et calcaires. L'assemblage est composé de Grenache Blanc, Roussanne et Clairette.