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SAINT-JOSEPH ROUGE - COMBENIÈRE - DOMAINE DU MORTIER - 2022
Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Joseph - Rouge - 75 cl - 13% vol
La cuvée "Combenière" du Domaine du Mortier est issue de vignes de Syrah cultivées sur des coteaux exposés sud-ouest. Ce Saint-Joseph rouge exprime la typicité de son terroir avec une belle complexité aromatique.
La cuvée "Combenière" du Domaine du Mortier est issue de vignes de Syrah cultivées sur des coteaux exposés sud-ouest. Ce Saint-Joseph rouge exprime la typicité de son terroir avec une belle complexité aromatique.
Présentation
Robe rouge profond. Nez intense de fruits noirs, de réglisse et de notes épicées. En bouche, le vin est structuré, avec des tanins fins et une belle longueur.
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Accords mets & vins
Viandes rouges en sauce, gibiers, fromages affinés.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde : jusqu'à 10 ans.
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Vinification et élevage
Vendange manuelle, vinification traditionnelle. Élevage de 12 mois en fûts de chêne.
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques. 100 % Syrah.
Robe rouge profond. Nez intense de fruits noirs, de réglisse et de notes épicées. En bouche, le vin est structuré, avec des tanins fins et une belle longueur.
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Accords mets & vins
Viandes rouges en sauce, gibiers, fromages affinés.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde : jusqu'à 10 ans.
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Vinification et élevage
Vendange manuelle, vinification traditionnelle. Élevage de 12 mois en fûts de chêne.
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques. 100 % Syrah.
- Couleur
- Rouge
1202107032765
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