L’histoire du Domaine Émile commence en 1930 en Ardèche. Emile Biennier, vigneron, exploite des vignes de l’autre côté du Rhône. Ce sont les deux premiers fils, Jean et André qui reprennent l’exploitation après-guerre et qui transforment la production en vin de table.
C’est ensuite Alain et Christian Biennier qui reprennent l’exploitation.
En 2002, l’exploitation, qui s’appelait auparavant « Gaec Cueil Fruit » devient le Domaine d’Émile en hommage au fondateur et Alain et Christian se spécialisent dans la culture de la vigne en Saint-Joseph notamment et deviennent vignerons indépendants.
En savoir plusAujourd’hui très attachés à la notion de terroir, l’équilibre du sol est primordial pour Alain et Christian. Le travail est réalisé en culture raisonnée et les sols sont nourris par des amendements organiques pour entretenir la vie. La traction animale est également favorisée, dans la mesure du possible.
La gamme de vins produite est essentiellement en Saint Joseph rouge et blanc, mais on retrouve également des vins de pays : Syrah, Syrah Rosé et Viognier.
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