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COTES-DU-RHONE BLANC- PARALLELE 45 - MAISON JABOULET AINE
Présentation
Ce Côtes-du-Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Le Côtes-du-Rhône de Jaboulet, est un vin gouleyant à partager entre amis ou en famille. Que ce soit à l'apéritif ou sur le repas, cette cuvée fruitée aux notes de pêches blanches vous ravira.
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Accords mets & vins
A déguster à l'apéritif, sur du poisson, des coquillages ou crustacés.
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Température de dégustation - Garde
10 à 14°C - À boire dans sa jeunesse jusqu'à 2-3 ans.
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Vinification et élevage
Ces vins du Rhône sont vinifiés en cuves inox et élevés quelques mois en fûts de chêne.
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Type de sol - Encépagement
Sols à galets aux terres argileuses. Sols caillouteux argilo-calcaires-galets.
Viognier, Grenache Blanc, Bourboulenc et Marsanne.
24 Produits
Le vignoble du Domaine Paul Jaboulet Aîné s’étend sur 80 hectares de vignes composées des cépages suivants : Marsanne, Roussanne, Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Musca, Viognier, Carignan, Bourboulenc, Grenache blanc.
La propriété évolue en agriculture biologique non certifiée et pratique des vendanges manuelles sur l’ensemble de ses vignes de 70 ans d’âge en moyenne.
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