Loire - Muscadet Sèvre et Maine - Château Thébaud AOP - Blanc - 75cl
Le Château Thébaud se révèle tout au long de dégustation, en toute discrétion et raffinement avec les plus beaux poissons ou volailles.
Présentation :
Ce vin d'exception offre finesse et concentration. Une délicate fraîcheur saline est renforcée par un caractère mentholé dans une structure grasse et soyeuse.
Accords mets et vins :
S'accorde parfaitement sur un homard grillé, un poisson beurre blanc, des noix de Saint-Jacques ou une poularde en vessie.
Température de dégustation - garde :
10° - Entre 5 et 7 ans.
Vinification et élevage :
Vendange manuelle. Pressurage en grappe entière. Fermentation avec des levures indigènes. Vinification sur lie en cuves souterraines pendant 36 mois avec batonnage.
Type de sol, encépagement :
Sol limono-sableux peu profond sur gneiss - classé en cru communal - 100% Melon de Bourgogne.
Vous pourriez aussi aimer
