BANDOL BLANC - CHATEAU BARTHES - 2021

Présentation :
Ce Bandol blanc est un vin de Provence lumineux apprécié pour son expression fruitée puissante et raffinée, sa vivacité bien dosée et sa longueur en bouche

Accords mets et vins :
A déguster à l'apéritif, en accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés, de viandes blanches et de plats végétariens.

Température de dégustation ? garde :
11/12 °C. - 1 à 2 ans

Vinification et élevage :
Pressurage direct avec macération pelliculaire à froid. Fermentation basse température en Cuve. Elevage en cuves.

Type de sol, encépagement :
Sols argilo-calcaires, en « restanques »- 50% clairette, 40% ugni blanc, 10% rolle et sauvignon blanc.