Provence - IGP Alpes de Haute Provence - Rosé - 75cl - 13.5% vol
Ce rosé est exclusivement vendangé de nuit, aux heures les plus fraîches. Tout est fait ensuite pour préserver ce que les vendanges nocturnes offrent aux vins : finesse et douceur.
BAMBINES ROSÉ - DOMAINE ROUSSET -2022
Présentation :
Le Château Rousset est situé dans la région de Manosque, entre Aix et Sisteron, dans l'AOC Coteaux de Pierrevert qui s'étire le long des collines qui bordent la Durance.
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Accords mets & vins :
A déguster à l'apéritif.
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Température de dégustation - Garde :
De 8 à 10°C. Prêt à boire.
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Vinification et élevage :
Réception de la vendange entièrement par gravité (pas de trituration), Pressurage direct pour le Grenache et la Syrah, macération pelliculaire pour le Vermentino.
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Type de sol, encépagement :
Grenache, Syrah & Vermentino.
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