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Vallée du Rhône Méridionale - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - Bio - 75cl - 13.5% vol
Cette cuvée bio emblématique, nommée en référence à la latitude traversant la Vallée du Rhône, incarne l?équilibre et la fraîcheur du sud rhodanien.
Cette cuvée bio emblématique, nommée en référence à la latitude traversant la Vallée du Rhône, incarne l?équilibre et la fraîcheur du sud rhodanien.
Présentation
Robe pâle, brillante. Nez expressif d?agrumes, de fleurs et de fruits blancs. Bouche tendue, vive, avec une finale saline.
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Accords mets & vins
Idéal avec des coquillages, un ceviche ou une salade de chèvre chaud.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 10 et 12°C. À boire dans les 3 ans.
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Vinification et élevage
Vinification en cuves inox à basse température. Élevage court sur lies fines.
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Type de sol, encépagement
Terrasses argilo-calcaires. 50% Grenache blanc, 30% Clairette, 20% Marsanne.
Robe pâle, brillante. Nez expressif d?agrumes, de fleurs et de fruits blancs. Bouche tendue, vive, avec une finale saline.
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Accords mets & vins
Idéal avec des coquillages, un ceviche ou une salade de chèvre chaud.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 10 et 12°C. À boire dans les 3 ans.
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Vinification et élevage
Vinification en cuves inox à basse température. Élevage court sur lies fines.
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Type de sol, encépagement
Terrasses argilo-calcaires. 50% Grenache blanc, 30% Clairette, 20% Marsanne.
- Couleur
- Blanc
1202107003062
47 Produits
Localisation : Tain-l'Hermitage, Drôme (26), Vallée du Rhône Septentrionale
Appellations : AOP Hermitage, AOP Crozes-Hermitage, AOP Saint-Joseph, AOP Cornas, AOP Côte-Rôtie, AOP Saint-Péray, AOP Côtes du Rhône
Cépages : Syrah (rouges), Marsanne, Roussanne, Viognier (blancs)
Superficie : 105 hectares
Culture : Agriculture biologique certifiée (AB, millésime 2016) et biodynamie (ensemble du vignoble depuis 2021)
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