CRÉMANT DE DIE - DOMAINE MAILLEFAUD

Présentation
Robe or pâle et bulles fines. Nez expressif de fleurs blanches, de poire et d?agrumes. Bouche vive et aérienne, avec une belle fraîcheur et une touche miellée en finale.
________________________________________
Accords mets & vins
Apéritif, fromages frais, desserts aux fruits.
________________________________________
Température de dégustation - Garde
Servir entre 6 et 8°C. À boire jeune.
________________________________________
Vinification et élevage
Méthode traditionnelle avec fermentation en bouteille et élevage sur lattes.
________________________________________
Type de sol, encépagement
Sols calcaires. Clairette Blanche.