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IGP COLLINES RHONIENNES - CAPRICE DE CLAIRMONT - SYRAH 2022
IGP COLLINES RHONIENNES - CAPRICE DE CLAIRMONT - SYRAH 2022
La cuvée fraiche et gourmande de la cave des Clairmont
Présentation
Cuve fraiche et gourmande à la robe pourpre intense, la cuvée Caprice dévoile des notes de fruit rouge à la réglisse.
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Accords mets & vins
A déguster dès l’apéritif avec un assortiment de charcuterie.
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Température de dégustation – Garde
15 °C - 2 ans
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Vinification et élevage
Vendange égrappée puis passage en cuve thermos-régulée en favorisant les échanges marc et moût.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah sur un sol sablo-argileux à forte propension de galets roulés.
3023481200704
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