PAYS DU VAR ROSE - CLUB - CHÂTEAU PAS DU CERF - 2023

Présentation :
Le Pas du Cerf Rosé est un vin qui se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges frais tels que la fraise, la cerise et la groseille. Sa robe rose pâle et lumineuse ajoute à son attrait visuel, tandis que sa bouche fraîche et fruitée.
________________________________________
Accords mets & vins :
A déguster avec des salades estivales, des grillades de poisson, des fruits de mer, des plats à base de légumes frais.
________________________________________
Température de dégustation - Garde :
De 10 à 12°C. De 1 à 4 ans.
________________________________________
Vinification et élevage :
Vinification délicate, avec une macération pelliculaire. Elevage en cuve inox pour conserver sa fraîcheur et sa pureté aromatique.
________________________________________
Type de sol, encépagement :
Sols variés, allant des sols argilo-calcaires aux sols caillouteux. Encépagement à base de Grenache, le Cinsault et le Syrah.