Vin de France Rouge - Le Sabounet - Domaine Roger Sabon

Vallée du Rhône Septentrionale - Vin de France - Rouge - 75 cl - 14.5% vol

En stock

6,90 €

(9,20 € L)

TTC Expédition sous 72h

Présentation
Un vin au caractère méditerranéen, une belle matière et un joli fruit tout en simplicité.
________________________________________
Accords mets & vins
Saucisses, viande rouge, cuisine épicée et fromages forts
__________________________________
Température de dégustation - Garde
16° - 2 ans
___________________________________
Vinification et élevage
Récolte manuelle, vendange éraflée. Température de fermentation régulée autour de 24 °C afin de privilégier les arômes fruités. Macération des baies en cuve durant 15 jours. Remontages quotidiens. Elevage essentiellement en cuve.
________________________________________
Type de sol, encépagement
Type argilo-calcaire - Grenache / Syrah / Cinsault

Couleur: Rouge

Référence 1202107007961

En stock 68 Produits

Localisation : Châteauneuf-du-Pape, Vaucluse (84), Vallée du Rhône méridionale

Appellations : AOP Châteauneuf-du-Pape, AOP Lirac, AOP Côtes-du-Rhône, Vin de France

Cépages : Rouges : Grenache, Syrah, Cinsault — Blancs : Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette

Superficie : 50 hectares au total (18 ha Châteauneuf-du-Pape, 12 ha Lirac, 6 ha Côtes-du-Rhône, 14 ha Vin de France)

Culture : Viticulture familiale, vendanges manuelles en caisses, vinification parcellaire

Aucun avis