BULLES DE MUSCAT - JAILLANCE

Présentation
Découvrez les "Bulles de Muscat" de Jaillance, une cuvée pétillante et raffinée qui illustre parfaitement l'art de la vinification de cette maison réputée. Arborant une robe brillante aux reflets dorés, ce vin effervescent séduit immédiatement par ses arômes envoûtants de fleurs blanches, de pêche, de litchi et de muscat. En bouche, il est délicatement sucré, offrant une mousse fine et élégante. La fraîcheur et la légèreté de cette cuvée en font un vin d'apéritif idéal, avec une finale agréablement persistante.

Accords mets & vins
Les "Bulles de Muscat" de Jaillance se marient à merveille avec une variété de mets. Elles sont parfaites en apéritif, accompagnées de toasts au foie gras ou de canapés au saumon fumé. Ce vin pétillant se marie également très bien avec des desserts fruités tels que des tartes aux fruits, des salades de fruits frais ou une panna cotta aux agrumes. Pour les amateurs de cuisine exotique, essayez-le avec des sushis ou des plats thaïlandais légèrement épicés pour un accord surprenant et délicieux.

Température de dégustation ? Garde
Pour apprécier pleinement les arômes et la fraîcheur de cette cuvée, servez les "Bulles de Muscat" à une température idéale de 6 à 8°C. Ce vin pétillant est conçu pour être dégusté jeune, afin de profiter de toute sa vivacité et de ses arômes fruités, idéalement dans les deux ans suivant sa mise en bouteille.

Vinification et élevage
La vinification des "Bulles de Muscat" se fait selon la méthode traditionnelle, garantissant une qualité optimale et une finesse des bulles. Les raisins sont récoltés à maturité, puis pressés délicatement. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes frais et fruités du muscat. Une seconde fermentation en bouteille, suivie d'un élevage sur lies, confère à ce vin ses fines bulles et sa complexité aromatique.

Type de sol, encépagement
Les vignobles de Jaillance, situés dans la région de la Drôme, bénéficient de sols variés, principalement argilo-calcaires, idéaux pour la culture du Muscat. Ce cépage, connu pour ses arômes intenses et floraux, s'exprime pleinement sur ces terroirs, apportant aux "Bulles de Muscat" toute leur fraîcheur et leur caractère unique.

Avec les "Bulles de Muscat" de Jaillance, laissez-vous séduire par un vin pétillant élégant et raffiné, reflet du savoir-faire et de la passion des vignerons de cette maison emblématique. Une invitation à la fête et au plaisir des sens, parfaite pour les moments de convivialité.