Laissez-vous séduire par cette cuvée charmeuse et élégante ! Florale et gourmande, cette cuvée fait la part belle au viognier, autre grand cépage de l'appellation Côte-Rôtie
COTE ROTIE - LA CHANA - DOMAINE DUCLAUX
Présentation
Ce Côte-Rôtie de la cuvée La Chana est un vin enrobé, soyeux et doté dune belle élégance. Il fait ressortir des notes florales, de la gourmandise et des tanins veloutés.
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Accords mets & vins
A déguster avec un rumsteak, une entrecôte ou du gibier.
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Température de dégustation - Garde
16 à 18°c. Peut se boire dès maintenant ou à garder 10 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Élevage durant 20 mois en fûts de plusieurs vins.
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Type de sol, encépagement
Terrasses caillouteuses granitiques. 93 % Syrah - 7 % Viognier.
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