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CROZES-HERMITAGE ROUGE - DOM. DE THALABERT- MAISON P. JABOULET AINE- BIO - 2020

CROZES-HERMITAGE ROUGE - DOM. DE THALABERT- MAISON P. JABOULET AINÉ- BIO - 2020

Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - Bio - 75cl - 14% vol

Le Domaine de Thalabert, produit par la Maison Paul Jaboulet Aîné, est un Crozes-Hermitage rouge bio d?exception, qui reflète toute la richesse et la complexité du terroir. Un vin aux arômes intenses, parfait pour les amateurs de vins bio.

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29,90 €

(39,87 € L)

TTC

Présentation
Le vin présente une robe rouge profonde. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), des touches épicées et une légère note de cuir. En bouche, l?attaque est ronde et soyeuse, avec des tannins fins et une finale longue et fraîche.
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Accords mets & vins
Il s?accorde parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages à pâte persillée.
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Température de dégustation - Garde
À servir entre 16 et 18°C. À conserver entre 6 et 10 ans.
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Vinification et élevage
Vinification traditionnelle, avec un élevage en fûts de chêne pendant 12 mois.
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Type de sol, encépagement
Les sols sont argilo-granitique. L?encépagement est principalement de Syrah, cultivé en agriculture biologique.

Couleur: Rouge
Contenance: 75 cl

Référence 1202107033359

Le vignoble du Domaine Paul Jaboulet Aîné s’étend sur 80 hectares de vignes composées des cépages suivants : Marsanne, Roussanne, Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Musca, Viognier, Carignan, Bourboulenc, Grenache blanc.

La propriété évolue en agriculture biologique non certifiée et pratique des vendanges manuelles sur l’ensemble de ses vignes de 70 ans d’âge en moyenne.

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