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Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Joseph - Rouge - 75 cl - 13% vol
Le Saint-Joseph "Poivre et Sol" du Domaine François Villard est un vin ample et généreux, élaboré à partir de Syrah cultivée sur des terroirs de granite et de quartz. Il offre un mélange de fruits noirs et d'épices, superbement équilibré.
Le Saint-Joseph "Poivre et Sol" du Domaine François Villard est un vin ample et généreux, élaboré à partir de Syrah cultivée sur des terroirs de granite et de quartz. Il offre un mélange de fruits noirs et d'épices, superbement équilibré.
Présentation
Robe rubis profonde, nez mêlant fruits noirs et épices douces. Bouche souple avec une structure tannique fine et une acidité bien intégrée.
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Accords mets & vins
Idéal avec une côte de b?uf grillée, un magret de canard ou un boudin noir aux oignons.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 16 et 17°C - Temps de garde : jusqu'à 12 ans.
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Vinification et élevage
Élevage de 14 mois en fûts et foudres, suivi de 2 mois en cuve inox.
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Type de sol, encépagement
Sols de granite décomposé et quartz - 100 % Syrah.
Robe rubis profonde, nez mêlant fruits noirs et épices douces. Bouche souple avec une structure tannique fine et une acidité bien intégrée.
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Accords mets & vins
Idéal avec une côte de b?uf grillée, un magret de canard ou un boudin noir aux oignons.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 16 et 17°C - Temps de garde : jusqu'à 12 ans.
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Vinification et élevage
Élevage de 14 mois en fûts et foudres, suivi de 2 mois en cuve inox.
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Type de sol, encépagement
Sols de granite décomposé et quartz - 100 % Syrah.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107005097
35 Produits
Localisation : Saint-Michel-sur-Rhône, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Condrieu, AOP Côte-Rôtie, AOP Saint-Joseph, AOP Saint-Péray, IGP Collines Rhodaniennes
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