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MAGNUM COTEAUX VAROIX - CUVÉE M - DOMAINE ST MITRE
Provence - AOP Coteaux Varois en Provence - Rosé - 1,5L - 13,5% vol
Le Domaine Saint-Mitre date de 1817 et a reconnu une rénovation en 2010. Cette rénovation inclut du matériel neuf qui permet de garantir une haute qualité en termes de vinification. Il est réputé pour être fruité sans trop en faire, ce qui permet de le déguster avec des plats estivaux.
MAGNUM COTEAUX VAROIX - CUVÉE M - DOMAINE ST MITRE
Présentation :
Le coteaux varois rosé - cuvée M de chez Saint-Mitre Rosé se distingue par ses arômes frais et fruités, offrant des notes délicates de fruits rouges et d'agrumes. Sa palette aromatique et sa texture légère en font un vin rafraîchissant et élégant.
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Accords mets & vins :
À déguster avec des plats estivaux comme des salades, des fruits de mer, ou encore avec des grillades de poissons.
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Température de dégustation - Garde :
De 8 à 10°c. À garder 1 à 2 ans.
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Vinification et élevage :
Vinification traditionnelle, avec une attention particulière accordée à la préservation des arômes fruités et à l'équilibre en bouche. Élevage en cuve qui permet de préserver la fraîcheur et la vivacité du vin.
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Type de sol, encépagement :
Sols argilo-calcaires. Principalement composé de Grenache, de Cinsault et de Syrah.
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