Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Joseph - Blanc - 75 cl - 13% vol
La Cuvée Lucie du Domaine Louis Chomel est un vin blanc élégant, aux arômes floraux et minéraux, reflétant la fraîcheur du terroir granitique.
Présentation
Robe jaune pâle, nez floral avec des notes minérales. Bouche fraîche et équilibrée, finale persistante.
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Accords mets & vins
Plateau de fruits de mer, poissons en sauce, apéritif.
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Température de dégustation - garde
Servir à 11°C - Temps de garde : 2 à 3 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation alcoolique et malolactique en barrique de un à deux vins avec bâtonnage sur lies, élevage de 8 à 10 mois.
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques - 50 % Marsanne, 50 % Roussanne.
Localisation : Tain-l'Hermitage, Vallée du Rhône
Notre sélection : AOP Saint-Joseph - IGP Ardèche
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