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CORNAS - DOMAINE VERSET - 2020
Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Cornas - Rouge - 75cl - 14% vol
Héritier d?un nom emblématique de l?appellation, cette cuvée allie la tradition artisanale de Cornas à une expression pure et sans artifice de la Syrah.
Héritier d?un nom emblématique de l?appellation, cette cuvée allie la tradition artisanale de Cornas à une expression pure et sans artifice de la Syrah.
Présentation
Robe profonde aux reflets pourpres. Nez intense de fruits noirs, d?encens, de cuir et d?olive noire. Bouche dense et minérale, au toucher franc et aux tanins serrés mais civilisés.
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Accords mets & vins
À accorder avec un magret de canard, une côte de b?uf grillée ou un civet de sanglier.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Garde de 10 à 15 ans.
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Vinification et élevage
Vinification traditionnelle en cuves ouvertes, élevage en fûts anciens pendant 18 mois.
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Type de sol, encépagement
Granites du nord de Cornas. 100% Syrah.
Robe profonde aux reflets pourpres. Nez intense de fruits noirs, d?encens, de cuir et d?olive noire. Bouche dense et minérale, au toucher franc et aux tanins serrés mais civilisés.
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Accords mets & vins
À accorder avec un magret de canard, une côte de b?uf grillée ou un civet de sanglier.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Garde de 10 à 15 ans.
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Vinification et élevage
Vinification traditionnelle en cuves ouvertes, élevage en fûts anciens pendant 18 mois.
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Type de sol, encépagement
Granites du nord de Cornas. 100% Syrah.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2019
1202107006643
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