SAINT-JOSEPH ROUGE - LES ROYES - DOMAINE COURBIS - 2022

SAINT-JOSEPH ROUGE - LES ROYES - DOMAINE COURBIS - 2022

Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Joseph - Rouge - 75 cl - 13.5% vol

Issu d?un terroir calcaire rare à Saint-Joseph, la cuvée Les Royes du Domaine Courbis se distingue par sa puissance maîtrisée et sa profondeur. Une expression intense et racée de la Syrah.
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TTC Expédition sous 72h

 
Présentation
Robe rubis profonde, nez de fruits noirs bien mûrs, notes d?épices, de tabac blond et de cuir. Bouche ample et dense, tanins fermes mais élégants, finale longue et minérale.
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Accords mets & vins
A déguster sur une belle côte de boeuf avec une sauce au poivre, bécasse, canard, filet de biche
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C - 10 ans
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Vinification, Élevage
Vendanges manuelles, éraflage puis vinification en cuve inox thermorégulées pendant 3 semaines.
16 à 18 mois d'élevage en barrique dont 1/3 de fûts neufs.
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Type de sol, Encépagement
Sol argilo-calcaire
100% Syrah
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
1202107003208
10 Produits

Localisation : Châteaubourg, Vallée du Rhône
Notre sélection : AOP Saint-Joseph, AOP Cornas, AOP Condrieu

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