CROZES-HERMITAGE ROUGE - LES AMANDIERS - DOMAINE DU MURINAIS - BIO - 2022

Présentation
Ce vin arbore une robe rouge sombre et intense. Le nez est expressif, dominé par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et une touche d?épices. En bouche, il est ample, bien structuré, avec des tannins fins et une finale longue et légèrement poivrée.
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Accords mets & vins
À déguster avec des viandes grillées, des plats en sauce, ou des fromages affinés.
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Température de dégustation - Garde
À servir entre 16 et 18°C. À conserver entre 5 et 8 ans.
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Vinification et élevage
Vinification traditionnelle, avec un élevage en fûts de chêne pendant 12 mois, pour favoriser l?expression du fruit et apporter une belle complexité.
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Type de sol, encépagement
Les sols sont argilo-granitique. L?encépagement est principalement composé de Syrah, en culture biologique.