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SAINT-JOSEPH ROUGE - LAUTARET - DOMAINE DURAND - 2022
Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Joseph - Rouge - 75cl - 13% vol
Le Domaine Durand, dirigé par les frères Éric et Joël, propose avec la cuvée "Lautaret" une expression élégante et structurée de la Syrah sur les coteaux granitiques de Châteaubourg. Ce vin reflète la typicité du terroir de Saint-Joseph avec finesse et profondeur.
Le Domaine Durand, dirigé par les frères Éric et Joël, propose avec la cuvée "Lautaret" une expression élégante et structurée de la Syrah sur les coteaux granitiques de Châteaubourg. Ce vin reflète la typicité du terroir de Saint-Joseph avec finesse et profondeur.
Présentation
Robe grenat intense. Nez complexe mêlant fruits rouges mûrs, épices (poivre noir) et notes florales. En bouche, le vin est ample, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
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Accords mets & vins
Tajine d'agneau, viandes en sauce épicée, fromages affinés.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde : jusqu'à 10 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles, fermentation après éraflage et macération à froid de 4 jours. Cuvaison de 28 jours avec pigeages manuels. Élevage de 12 mois en fûts de chêne (20 % neufs).
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques - 100 % Syrah.
Robe grenat intense. Nez complexe mêlant fruits rouges mûrs, épices (poivre noir) et notes florales. En bouche, le vin est ample, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
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Accords mets & vins
Tajine d'agneau, viandes en sauce épicée, fromages affinés.
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Température de dégustation - garde
Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde : jusqu'à 10 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles, fermentation après éraflage et macération à froid de 4 jours. Cuvaison de 28 jours avec pigeages manuels. Élevage de 12 mois en fûts de chêne (20 % neufs).
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques - 100 % Syrah.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107004847
27 Produits
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